مطاعم ومقاهي
اسراء القحطاني

مطعم بيتزا جديد في الرياض يقدم بيتزا المسخن! (مع السعر)

إذا كنتم من عشاق البيتزا، استعدوا لمفاجأة من الطراز الأول. بلو بتيزيريا، البوتيك المتخصّص في البيتزا على الحطب والخميرة، وصل أخيرًا إلى الرياض قادمًا من دبي، ومعه تجربة جديدة ستغيّر مفهومكم عن البيتزا التقليدية: بيتزا المسخّن.

يقع المطعم في النخيل على شارع التخصصي، ويتميّز بمكونات عالية الجودة وبيتزا مخبوزة على الحطب تمنحها طعمًا غنيًا ومختلفًا عن أي بيتزا جربتموها من قبل. إذا كنتم تتساءلون عن أيّ من الأصناف يجب تجربتها أولًا، فنصيحتنا: جرّبوا بيتزا المسخّن وبيتزا الأضلاع.

تمزج بيتزا المسخّن (92 ريال سعودي) صلصة السماق، جبن فيور دي لاتي، الدجاج، البصل، خل البلسميك، صلصة القشدة الحامضة، واللوز المحمّص. إنه مزيج بين النكهات الشرقية مع البيتزا الإيطالية بطريقة مبتكرة ولذيذة للغاية، لتجربة طعام لا تُنسى.

أما بيتزا الأضلاع القصيرة (97 ريال سعودي)، فهي مزيج فاخر لكل من يحب النكهات الغنية. تتكون من صلصة بيضاء بالترافل، البصل المكرمل، الأجبان المعتّقة، وأضلاع بلاك أنغوس التي تذوب في الفم، تجربة تستحق كل قضمة.

ولا تفوتوا تجربة الكلاسيكيات:

مارغو (75 ريال): طماطم سان مارزانو، جبن فيور دي لاتي، زيت زيتون، أوراق ريحان، جبنة بارميزان

سبايسي بيبروني (85 ريال): طماطم سان مارزانو، جبن فيور دي لاتي، زيت زيتون، سلامي حار، جبنة بارميزان، وعسل حار

بوراتا (92 ريال): طماطم سان مارزانو، طماطم شيري، جبنة بوراتا طازجة، خل بلسميك، زيت زيتون، أوراق ريحان

تارتوفو (97 ريال): معجون ترافل، زيت ترافل، شرائح ترافل، أجبان معتقة

تنبيه: بلو في وضع الافتتاح التجريبي – الدخول فقط عبر الحضور الشخصي، لا حجوزات مسبقة. ساعات العمل هي السبت من 4 مساءً حتى 1 صباحًا، الأحد إلى الأربعاء من 6 مساءً حتى 1 صباحًا، الخميس إلى الجمعة من 4 مساءً حتى 2 صباحًا.

إذا كنتم تبحثون عن بيتزا مبتكرة ومختلفة، لا تفوتوا زيارة بلو بيتزاريا. جرّبوا نكهات المسخّن أو الأضلاع القصيرة، وستكتشفون مذاقًا جديدًا لم تتوقعوه من قبل!

4669 شارع التخصصي، النخيل، الرياض 12381